羅宋湯不但好喝而且很營養。昨天安卡拉下了今年的第一場初雪，今天也很冷，不想出門買菜，看看冰箱裡還有什麼？高麗菜心一個，番茄，芹菜，牛肉，還有很多的馬鈴薯。那當然做羅宋湯啊！冷天特別適合喝熱湯，用壓力鍋來做也特別的簡單，從準備到煮好大約45分鐘，而且菜爛肉Q,馬鈴薯，紅蘿蔔完整，湯汁甜美，冷天吃正合適，旁邊只要脆皮麵包就是美味營養的一餐，也很適合燴麵喔！
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